Kepala anak sapi - yang sebelumnya dibuang tulangnya, digulung dan direbus dengan triper - harus dimakan bersama kulitnya. Dimasak dalam warna putih dengan otak-otaknya dan aneka sayur rebus, disajikan dingin, hangat atau panas, dengan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.