Saulxurois: Saulxurois adalah keju lembut dengan kulit yang belum diperas dan dicuci mentah, terbuat dari susu sapi mentah dan dibuat dengan Champagne.
Bentuk persegi (seperti alun-alun Timur) dengan sisi 10 sentimeter, tebal 3 sentimeter, dan berat kurang lebih 250 gram.
Rasa: Kerak agak tebal yang menawarkan tekstur ganda dengan bagian tengah yang sangat empuk. Aroma susu segar yang cenderung kepahitan membuat keju ini memiliki karakter yang sangat hewani, terutama jika pematangannya memakan waktu lama.
Penampilan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.