Makan siang : Makan siang adalah nama makanan yang dimakan orang Anglo-Saxon di tengah hari.
Makan siang, lebih ringan dari sarapan kontinental (sarapan jauh lebih banyak daripada sarapan kontinental), sering kali terdiri dari daging dingin, potongan dingin, telur, salad campur, dan sandwich, ditemani teh, kopi atau bir. Diperkenalkan di Prancis pada paruh pertama abad ke-XNUMX, kata "makan siang" juga menunjukkan prasmanan dingin yang disiapkan terutama pada acara resepsi di mana sejumlah besar tamu harus dilayani, yang makan sambil berdiri.
Voir prasmanan
Kutipan dari “River” oleh Blaise Cendrars (1887 – 1961):
Lonceng kapal berbunyi untuk makan siang. Penumpang mengenakan setelan kotak-kotak, dasi menjerit, rompi berkilau seperti koktail pembakar dan saus korosif.