Fritada (masakan Ekuador): Fritada adalah hidangan khas masakan Ekuador. Bahan utamanya adalah daging babi goreng. Ini adalah hidangan tradisional, dan asal-usulnya berasal dari zaman kolonial, pada awal abad ke-19.
Daging babi dimasak dalam air mendidih dengan berbagai bumbu, kemudian digoreng dengan lemak babi (lemak babi) dalam wajan kuningan di atas api. Biasanya disajikan dengan llapingacho atau kentang rebus utuh, mote atau...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.