Mentonnaise: Ungkapan “à la mentonnaise” berlaku, dalam masakan klasik, untuk berbagai persiapan yang terinspirasi oleh masakan selatan. Ikan bergaya mentonnaise disajikan dengan tomat, zaitun hitam, dan bawang putih, sedangkan potongan daging kecil dihias dengan bagian zucchini yang diisi dengan nasi tomat, artichoke kukus kecil, dan kentang chateau. Adapun cukini la mentonnaise, diisi dengan bayam.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.