Alicuit: Alicuit (atau alycot dalam bahasa Gascon), adalah rebusan khas Gers (barat daya Prancis) yang disiapkan di pertanian, setelah bekerja di ladang.
Hidangan ini khusus untuk masakan pedesaan Gers, karena memungkinkan para petani untuk menampung potongan kecil unggas atau bebek gemuk. Dalam dialek Gascon, namanya ale y cot sesuai dengan "sayap dan leher" Prancis. Rebusan ini memungkinkan untuk menggunakan "morcea ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.