Pomme mignonette: Kentang dikupas, dicuci, dan dipotong sepanjang 5 sentimeter dan sisi 5 mm. Mereka direbus pada suhu 130°C selama beberapa menit, kemudian, setelah didinginkan, dibakar pada suhu 180°C sampai diperoleh warna keemasan yang bagus.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.