Béatrix: “Béatrix” adalah, dalam masakan klasik, nama hiasan musim semi untuk potongan besar daging, yang terdiri dari morel rebus segar, wortel kecil berlapis, dasar artichoke tumis dan kentang baru, kentang goreng atau fondant.
Nama ini juga berlaku untuk salad campuran, yang menggabungkan dada ayam, kentang, dan ujung asparagus yang dibumbui dengan mayones ringan dan dihiasi dengan truffle ....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.