Bharta (Masakan Asia): Hidangan yang disebut bharta (atau bhurta), adalah campuran bubur sayuran (disebut chakata), digoreng ringan, dalam masakan India, Bangladesh, dan Pakistan.
Ini pada dasarnya adalah hidangan vegetarian.
Salah satu versinya yang paling terkenal adalah baingal ka bhurta yang dibuat dengan terong.
Bahan: Resep Bharta bervariasi menurut wilayah dan sayuran yang digunakan. Secara umum, bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Sayuran, misalnya aloo (apel...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.