Verdier: "Verdier" adalah, dalam masakan klasik, nama persiapan telur rebus, diisi dengan foie gras dan au gratin di atas bawang yang dilelehkan, di atasnya dengan parmesan béchamel dilengkapi dengan truffle, yang kreasinya adalah dikaitkan dengan pemilik pertama Maison Dorée, yang merupakan restoran yang terletak di 20, boulevard des Italiens di arondisemen ke-9 Paris, dibuka pada tahun 1841 ....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.