Belle Otero: Dalam masakan klasik, "Belle Otero" mengacu pada persiapan hidangan berdasarkan saus krim béchamel yang dihiasi dengan udang merah muda yang dikupas. Semuanya ditaburi keju parut, ditaburi sedikit mentega cair dan diolesi dengan cepat di salamander atau di atas panggangan oven.
Ungkapan "Belle Otero" berasal dari nama pelacur besar Belle Epoque (*), Agustina Otero Iglesias, alias Caroline Otero, yang dikenal sebagai La Belle Otero, lahir di Ponte Valga, provinsi Pon...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.