Dada unggas: Dada unggas adalah sepotong daging putih yang disatukan dengan tulang wishbone pada unggas yang dimasak dan dipotong. Putih disajikan dalam bentuk memanjang, tanpa tulang, di perpanjangan sayap. Ketika truffle, disajikan panas dan dingin atau dengan saus, itu mengambil nama "tertinggi".
Dada unggas biasanya digunakan dengan cara dipotong dadu atau dicincang.
Lihat Agung.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.