Pasta untuk gratin atau panggang dalam oven: Dimasak sebelumnya dalam air asin, pasta untuk gratin (umumnya dengan keju) atau untuk dipanggang dalam oven termasuk lasagna (halus atau dengan tepi bergelombang), tetapi juga cangkang, tortiglioni (siku bergerigi), besar makaroni (bucatini), conchiglie dan cravattine (ikat simpul), dll.
Pasta panjang (spaghetti, tagliatelle, dll.) umumnya bukan au gratin.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.