Rasa bulu babi sangat laut, asin dan beryodium; beberapa juga mendeteksi nuansa manis, serta rasa jeruk atau hazelnut. Menurut chef Pierre Gagnaire, “Rasa bulu babi tidak ditawarkan kepada siapa pun, ia bisa dijinakkan. Ini sangat kompleks, baik pahit maupun manis, secara radikal...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.