Bhakri (Masakan India): Bhakri (juga disebut bhākri atau bhakkari) adalah roti India bundar dan pipih yang disiapkan tanpa ragi yang sering digunakan dalam masakan daerah Maharashtra, Gujarat, Karnataka dan Goa di India, serta di beberapa pusat dan wilayah barat India, termasuk wilayah Rajasthan, Malwan dan Karnataka.
Ini lebih kasar dari roti biasa dan teksturnya bisa lunak atau keras, mirip dengan khakhra dalam hal kekerasan.
D ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.