Pilaki (Masakan Turki): Pilaki adalah gaya mezze Turki dan dapat merujuk ke beberapa hidangan yang dimasak dengan saus yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, wortel, kentang, tomat atau pasta tomat (yang memberi warna merah pada hidangan), gula dan zaitun minyak.
Kacang yang disiapkan dengan gaya ini (fasulye pilaki, dengan kacang putih, atau barbunya pilaki, dengan kacang borlotti disajikan dingin, dihiasi dengan irisan peterseli dan lemon.
Pilaki ikannya sama...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.