Dak-Galbi (Masakan Korea): Dak-Galbi (Hangul: , atau ayam tumis pedas), adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan ayam potong dadu yang direndam dalam saus Gochujang kemudian ditumis dengan ubi jalar, kubis, daun shiso, hijau bawang bombay, tteok (kue beras), dan bahan lainnya.
Dalam bahasa Korea, galbi berarti pantai. Tapi Dak-galbi sebenarnya bukan potongan ayam. Banyak restoran dak-galbi memiliki piring panas bundar yang terpasang di meja. ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.