Fāfaru (masakan Polinesia): Fāfaru adalah hidangan ikan asal Polinesia. Fillet ikan, biasanya tuna, dimaserasi dalam persiapan air laut dan kepala udang yang ditekan (secara lokal disebut chevrettes). Ini adalah sejenis air asin.Udang (nama ilmiah: Macrobrachium rosenbergii) adalah udang air tawar yang ditemukan di sungai-sungai di kepulauan Pasifik Selatan. Kepala udang dikupas sebagian lalu dihaluskan.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.