Produk jadi atau produk dilewatkan melalui mesin press dan dibiarkan dingin sehingga terhomogenisasi dengan baik, dicetak dengan baik dan diratakan. Pers yang paling umum adalah:
- dengan daging: betis sapi muda, kepala anak sapi, daging babi, hewan buruan dan foie gras, ham Ibaïona dan foie gras, rebusan dan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.