Sancocho (masakan Amerika Selatan): Sancocho (dari kata kerja Spanyol sancochar, "untuk direbus") adalah kaldu tradisional (sering dianggap sebagai sup) di beberapa negara Amerika Latin. Ini adalah variasi dari hidangan Spanyol yang disebut cocido yang merupakan pot-au-feu asli Castile. Varian mewakili hidangan nasional populer di Puerto Rico, Honduras, Ekuador, Kolombia, Kuba, Panama, Republik Dominika, El Salvador, Trinidad dan Tobago dan Venezuela...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.