Saus Reform: Saus Reform atau saus Reform dalam bahasa Inggris, adalah varian saus lada Inggris, lebih cocok untuk iringan permainan.
Berdasarkan dan terinspirasi oleh saus poivrade, itu dihiasi dengan jamur dan truffle hitam cincang.
Itu ditemukan sekitar tahun 1830 oleh Alexis Soyer dari Reform Club yang terletak di Pall Mall di London.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.