Açorda: Berasal dari Alentejo (provinsi selatan Lisbon), açorda adalah sup Portugis yang merupakan bagian dari keluarga besar resep yang dirancang untuk masa kelangkaan (kekurangan, kekurangan makanan).
Dibuat dengan roti basi dan telur rebus, açorda masih menjadi hidangan populer di Portugal, yang dapat ditemukan dalam versi yang lebih mewah, diperkaya, misalnya, dengan ikan cod atau udang.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.