Di Ardèche dan Drôme, resep tradisional terdiri dari parutan kentang mentah yang kemudian dibumbui (garam, merica, dan peterseli), mungkin ditambah dengan satu atau lebih telur kocok dan dimasak dalam wajan berbentuk panekuk setebal satu jari.
Di Auvergne, belalang itu sederhana...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.