Sup Kongo (Masakan Guadeloupean): Sup Kongo, yang bukan salah satunya, adalah sup pedesaan Guadeloupean yang dibuat dengan sayuran dan daging.
Warisan langsung dari mantan budak, terutama dari Afrika Tengah, yang menyiapkannya dengan memanen bahan makanan musiman, dengan sedikit daging, karena jarang, tetapi merupakan makanan yang bergizi dan lezat.
Kaya akan sayuran, kacang polong, buncis, umbi-umbian, bacon, sup kongo (disebut juga dalam bahasa Creole: Bébélé) merupakan bagian dari warisan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.