Ttlayuda (Masakan Meksiko): Tlayuda, kadang-kadang dieja clayuda, adalah hidangan buatan tangan dalam masakan tradisional Oaxacan, terdiri dari tortilla besar, tipis, renyah, sebagian digoreng atau dipanggang di atasnya dengan olesan kacang refried, asiento (lemak babi), selada atau kubis, alpukat, daging cincang (biasanya ayam, dan juga tenderloin sapi atau tenderloin babi), keju Oaxaca, dan salsa.
Antojito populer, tlay...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.