Tukang daging (à la ): Ungkapan “à la butchere” berlaku, dalam masakan klasik, untuk berbagai persiapan yang memiliki kesamaan hiasan sumsum. Sebutan juga menyangkut daging sapi muda yang dimaserasi dalam minyak, dengan garam, merica, dan peterseli cincang, kemudian dipanggang selama 15 menit dan dihias dengan sayuran musiman peterseli....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.