Wallenbergare (Masakan Swedia): Wallenbergare adalah hidangan Swedia yang biasanya dibuat dengan daging sapi cincang, crème fraîche, kuning telur dan dilapisi dengan remah roti. Secara tradisional disajikan dengan kentang rebus atau tumbuk, selai lingonberry dan kacang polong.
Ada berbagai teori tentang asal usul resep ini. Penghargaan ini biasanya diberikan kepada Julius Carlsson (1898-1976), chef de cuisine di restoran Cecil di Norrmalm di Stockholm.
The ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.