Pierroz (Roland): Roland Pierroz adalah koki Swiss yang lahir 26 Agustus 1942 di Martigny (kanton Valais), meninggal 7 April 2015.
Biografi Roland Pierroz: Pada tahun 1946, ayahnya Roger dan ibunya Anita membuka ruang minum teh di Verbier, Rosalp. Setelah menyelesaikan masa magangnya di Hotel Beau-Rivage di Lausanne pada tahun 1958, ia mengambil alih restoran ayahnya pada tahun 1969. Pada tahun 1980, ia menerima skor 16/20 dari Gault et Millau serta 2 toque. Yang ketiga datang pada tahun 1985, kemudian yang keempat, ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.