Putra seorang mekanik, cucu seorang tukang giling, dia berlatih di kampung halamannya di restoran Le Tonneau sebelum menemukan Fernand Point di Wina pada tahun 1951. Dia jatuh cinta dengan Côte d'Azur, menciptakan, pada tahun 1954, sebuah restoran L'Oasis di La Napoule yang merupakan desa dekat ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.