Buku masak: Buku masak adalah kumpulan resep, definisi kuliner atau pertimbangan gastronomi.Di Barat, tradisi penulisan kuliner berasal dari karya Archestrate (Lihat Archestrate) pada abad ke-XNUMX SM. AD, yang kita hanya tahu fragmen. Dari Zaman Kuno Romawi, hanya kumpulan resep gabungan yang sampai kepada kita yang berasal dari akhir abad ke-XNUMX Masehi. AD dan beberapa salinannya beredar sampai periode Carolingian ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.