Gueuze: Gueuze atau geuze (kadang-kadang gueuse) adalah jenis bir yang diperoleh dari perakitan bir lambic. Lambik muda (6 hingga 12 bulan) dan tua (hingga 3 tahun) dicampur dan bir mengalami fermentasi kedua.
Meskipun lambic hanya jarang ditemukan di dalam botol, nama kedua bir tersebut terkadang digunakan secara bergantian.
Lihat Gueuse di bawah Argot de bouche.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.