Keasaman: nf Hadir tanpa kelebihan, keasaman berkontribusi pada keseimbangan anggur, membawa kesegaran dan kegugupan. Keasaman adalah salah satu dari empat rasa bersama dengan manis, asin dan pahit yang dirasakan oleh lidah.
Asam yang memberikan karakteristik ini adalah konstituen esensialnya. Tanpa keasaman atau dengan keasaman yang sangat sedikit, anggur akan menjadi hambar dan lunak, tetapi ketika sangat kuat, ia menjadi cacat, memberinya karakter, keras, menggigit ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.