Kolase biru: locut. Denda biru adalah klarifikasi anggur dengan kristal kalium ferro-sianida yang memungkinkan untuk menghindari kasing tembaga. Perawatan ini efektif dalam menstabilkan anggur putih, tetapi risiko dosis yang terlalu tinggi sedemikian rupa sehingga negara-negara yang mengizinkannya memberlakukan peraturan yang sangat ketat. Kolase biru diizinkan di Jerman, dilarang di Amerika Serikat, ditoleransi di Prancis, tetapi di bawah tanggung jawab seorang ahli oenologi....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.