Munkoyo (minuman Afrika): Munkoyo (juga disebut ibwatu), adalah minuman beralkohol jenis bir fermentasi yang secara tradisional diproduksi di Republik Demokratik Kongo (provinsi Katanga) dan Zambia, dari akar (juga disebut munkoyo) dari semak genus Eminia yang menyediakan enzim eksogen yang mampu memastikan sakarifikasi tanpa melalui malting. Oleh karena itu, penyeduhan dilakukan langsung dari bubur jagung, sorgum atau...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.