T'edj (minuman Afrika): T'edj, atau tedj (daadii dalam Oromo, mes/ሜሰ dalam Tigrinya, dua bahasa kelompok etnis lokal), adalah mead Ethiopia dan Eritrea yang dibumbui dengan daun dan tunas gesho ( nama botani: Ramnus prinoides), tanaman yang digunakan sebagai hop. T'edj biasanya disajikan dalam teko bundar yang disebut bérélé.
Rasanya yang ringan menutupi kandungan alkoholnya, yang bervariasi sesuai dengan tingkat fermentasinya.
T'edj bisa masuk ke komposisi waze atau delleh...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.