Lumut (diambil dari): locut. Prize de mousse (atau fermentasi kedua dalam botol). Setelah dicampur, terutama di Champagne, anggur diperas. Cuvee yang diperoleh didinginkan untuk menstabilkannya kemudian, pada saat pembotolan, ditambahkan tirage liqueur (gula) dan ragi (ragi dalam aktivitas penuh). Pembotolan, yang dimulai pada akhir musim dingin, akan berlanjut hingga akhir musim semi. Botol diisi dengan vakum maksimum 5 cl di bawah penutup, p ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.