Pemalsuan: nf Alterasi (atau pemalsuan) adalah fakta mendistorsi kualitas anggur, khususnya dengan pembasahan (anggur yang telah ditambahkan air). Berkat analisis elemen seperti karbon 13 dan oksigen 18, kontrol memungkinkan untuk mendeteksi pemalsuan anggur, seperti, misalnya, pembasahan. Dalam waktu dekat, semua parameter yang diukur juga dapat digunakan untuk mengontrol asal geografis anggur....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.