Pengeringan: nf Pengeringan anggur di tunggul atau, dipotong dan disimpan di rak jerami selama penggembalaan. Anggur kemudian kehilangan volumenya dalam air dan menjadi terkonsentrasi dalam gula. Jadi kami dapat menghitung bahwa 100 kg buah anggur, yang biasanya menghasilkan antara 65 dan 75 liter, hanya menghasilkan 25 liter setelah pengeringan. Operasi ini digunakan untuk memproduksi anggur manis atau manis seperti panen terlambat atau anggur jerami ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.