Gula sisa: nmpl. Ketika jus anggur berubah menjadi anggur selama fermentasi, gulanya berubah menjadi alkohol. Tapi tergantung kandungan gula di awal, tidak semuanya diproses. Dalam kasus anggur manis dengan konsentrasi gula yang tinggi (hingga 300 hingga 400 g per liter), sebagian darinya tetap utuh: inilah yang disebut gula sisa.
Anggur manis atau manis dapat mengandung 100 hingga 200 g gula sisa per tempat tidur...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.