Sulfur dioksida: locut. Ini adalah SO2 yang terkenal atau sulfur dioksida yang juga dikenal dengan kode E 220. Sulfur dioksida adalah bahan tambahan kimia yang paling banyak digunakan dalam pembuatan anggur. Jika penggunaannya saat ini sangat kontroversial, kontribusinya tetap penting dan bermanfaat. Ini memiliki sifat:
- anti-oksidan: perlindungan aroma dan warna,
- antiseptik: tindakan anti-ragi dan antibakteri,
- pengasaman...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.