Asam galat: Asam galat (asam 3,4,5-trihidroksibenzoat) adalah senyawa organik aromatik, salah satu dari enam isomer asam trihidroksibenzoat, didistribusikan secara luas pada tumbuhan baik dalam bentuk bebas atau sebagai komponen galotanin.
Ini diklasifikasikan sebagai asam-fenol (atau asam fenolik) karena memiliki fungsi karboksilat dan hidroksil fenolik.
Dan karena berasal dari asam benzoat, itu juga diklasifikasikan sebagai asam hidroksibenzoat...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.