Di dapur, ini adalah operasi akhir yang penting, sering kali diawasi oleh chef atau sous-chef, karena hidangan atau piring yang disiapkan memiliki sentuhan akhir (tanda tangan) yang akan ditemukan oleh tuan rumah atau pelanggan di mejanya. Oleh karena itu tidak boleh ada kekeliruan atau kekeliruan dalam penempatan bahan atau komponen masakan baik dalam penyajiannya...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.