- Tembaga adalah logam yang luar biasa, penyebar panas yang luar biasa, sangat cocok untuk keahlian memasak dan "reduksi memasak". Namun, tembaga tidak boleh, dalam banyak kasus, bersentuhan langsung dengan makanan; oleh karena itu diasosiasikan dengan logam lain (permukaan bagian dalam wadah).
- Tembaga kaleng: Bagian dalam wadah dikalengkan dengan tangan. Proses tradisional ini menjamin...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.