Emulsi: v.tr. "Mengemulsi" adalah menyebabkan dispersi mikro-tetesan cairan dalam cairan lain untuk mencampurnya dan menyebabkan kohesi satu bahan dengan yang lain, tidak dapat bercampur. Juga disebut pengemulsi.
Mengemulsi berarti menyebabkan dispersi mikro-tetesan cairan dalam cairan lain untuk mencampurnya dan menyebabkan kohesi satu bahan dengan bahan lain, tidak dapat bercampur.
Contoh: mendapatkan emulsi dengan mengocok telur dalam mentega atau...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.