Foodpairing: Foodpairing (kata bahasa Inggris yang berarti secara harfiah: memasangkan makanan), diciptakan atas inisiatif tim Belgia pada tahun 2007. Ini adalah teknik yang bertujuan untuk menemukan berbagai bahan dan produk yang menggabungkan ( campuran) terbaik dengan elemen dasar ( daging, buah, sayur, rempah-rempah, coklat, dll).
Teknik ini juga memungkinkan untuk menemukan produk atau bahan pengganti yang paling baik menggantikan elemen dasar.
Sesuai dengan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.