Guajillo (cabai): Guajillo hanyalah nama untuk cabai Mirasol kering.
Sangat sering digunakan untuk saus Môles dan Tamale, cabai kering ini juga dapat ditemukan dalam bentuk bubuk untuk pembuatan resep pedas.
Untuk rasanya, ia menonjol dengan rasa manisnya yang sedikit buah dan nada tannic dari buah beri hitam.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.