Okara: Okara adalah bubur yang terdiri dari residu kedelai yang tidak larut yang tersisa dari pembuatan susu kedelai dan tahu. Untuk membuat produk ini, kedelai dihaluskan lalu disaring; residu filter adalah okara. Biasanya berwarna putih, cenderung kuning. Ini adalah ramuan tradisional dalam masakan Jepang, Korea, dan Cina, yang juga telah digunakan sejak abad ke-XNUMX dalam masakan vegetarian Barat. Karena nilai kelembaban dan nutrisinya, itu h...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.