stroberi capron : La fraise capron est le buah du fraisier musqué (famille des Rosaceae - Nama botani: Fragaria moschata), ou capronier, qui est une tanaman rumputan à petit buah dari jenisnya fragaria.
Les fraises capron (à ne pas confondre avec le kapron, fruit du câprier) ont un rasa est musky.
L’espèce a été largement cultivé entre 1400 et 1850 pour ses fruits. C’est la première espèce de Fragaria ayant reçu un nom de kultivar avec Le Chapiron en 1576. Du nom de cette variété est venu le nom capron utilisé pour l’espèce. De nos jours, il n’y a plus de culture tradisional car son rendement est bien moindre que celui de la stroberi des jardins mais de nombreux particuliers la cultivent pour la consommation familiale et quelques sélectionneurs s’y intéressent encore.
Il pousse généralement en sous-bois.
Le fraisier musqué est trio.
Les fruits sont plus gros que ceux de la stroberi liar. Ils sont rouges à chair blanc-jaune, à l’aroma musky.
Les fruits ont un parfum différent de celui de la stroberi liar dan fraise de jardins.
D’après certains auteurs, il y aurait plusieurs sous-espèces :
– Fragaria moschata f. rubriflora
– Fragaria moschata subtakson dioica
– Fragaria moschata subvar calycina
– Fragaria moschata subvar rubriflora.