Tepung gandum: Tepung gandum adalah jenis tepung yang sebagian besar mengandung unsur biji-bijian.
Diproduksi di pabrik, industri lebih dan lebih sering, tipe 110, digunakan untuk pembuatan penghuni pertama, roti gandum atau dicampur dengan tepung tipe 55, memungkinkan realisasi roti khusus.
Lihat tabel klasifikasi tepung.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.