Itu juga disebut basturma, juga disebut pastourma, bastirma, serta basterma,
Etimologi dan sejarah: Kata pastırma berasal dari kata kerja Turki bastırmak yang berarti "mendukung".
Ensiklopedia Makanan dan Minuman Oxford menulis bahwa "pastırma" adalah kata Utsmaniyah yang digunakan untuk merujuk pada jenis...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.